Tərkibi:
300 qr albalı
2/3 stəakan şokalad dilimləri
2 xörək qaşığı albalı şirəsi
2 xörək qaşığı amertto likyoru və ya 1 çay qaşığı badam ekstraktı
1,5-2 kq vanilli dondurma
Hazırlanması:
Albalıları ortadan kəsin. Albalı və şokalad ddilimlərini, albalı şirəsini və likyoru qaba tökün. Dondurmanı yumşalana qədər əridin (çox duru olmasın) və qaşıqla albalılar olan qaba yığın. Ərzaqları tez qarışdırın, ağzı bağlı qaba töküb 4 saat soyuducunun buzluğunda saxlayın. Süfrəyə verildikdə hər porsiya üçün 3-4 dondurma kürəciyi nəzərdə tutun. Bu dondurma buzlaqda 1 həfətəyədək qala bilər.