Məxsusi ballı tort resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər: 20
Baxılıb: 5732
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 7)
Tərkibi:
Xəmir üçün:
100 q kərə yağı
100 q şəkər tozu
2 iri yumurta
1 st. təbii bal
1 ç.q. soda
2 st. un (1 st. = 200 ml)

Krem üçün:
500 ml xama (27%)
300 ml qaymaq (35%)
5 x.q. şəkər pudrası
300 q qara gavalı
200 q qoz (qovrulub xırdalanmış)

Hazırlanması:
Balı, şəkər tozunu, sodanı, yumurta və kərə yağını birləşdirib su hamamına qoyun. Daim qarışdırın. Diqqət edin ki, yumurta bişməsin. Amma şəkər tozu tam ərisin. Bircinsli kütlə alınanda un əlavə edin, qaşıqla qarışdırın, ocaqdan götürün. Soyudun. Ağzını bağlayıb 12 saat soyuducuda saxlayın. Soyuducudan çıxarıb 3-4 saat da otaq temperaturunda saxlayın. Bu ona görə vacibdir ki, xəmir gəlsin və balın tamı tamamilə ona hopsun.
Xəmir yapışqan alınacaq.
Sininin içinə perqament döşəyin, üstünə isə kənarı açılan formanın qırağını qoyun. Xəmirdən 2 x.q. götürüb bu həlqənin ortasına qoyun, qaşığın köməyilə həlqənin içiylə bir perqamentin üzərinə yayın. Kağızı əvvəlcədən azca yağlaya da bilərsiniz.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 7-10 dəqiqə, korj qızılı rəng alanadək bişirin. Bu üsulla bütün xəmiri istifadə etməklə bir neçə korj bişirin (təxminən 5 korj alınmalıdır). Korjları perqamentlə birlikdə sinidən götürüb bir kənarda soyudun. Korjun birini daha çox bişirin, rəngi tünd olsun. Onu blenderden keçirib xırdalamaq lazımdır.

Krem üçün xamanı şəkər tozu ilə, qaymağı isə ayrıca çalın, sonra birləşdirin. Qara gavalını və qozu xırda doğrayın.

Korju kağızı ilə birlikdə götürüb tortu hazırlayacağınız buludun içinə tərs çevirin. Sonra ehtiyatla kağızı (perqamenti) soyun. Korjun üzərinə krem çəkin, qara gavalı səpin.
2-ci korju da eyni qayda ilə o birinin üzərinə qoyun, krem çəkib, qoz səpin. Beləcə, növbələyərək tort hazırlayın. Tortun üzərinə, kənarlarına krem çəkib biskvit qırıntıları ilə bəzəyin.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 7)
Şərhlər: 20
Baxılıb: 5732
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
vipbetul
super dadli olur
11 mart 2015 15:10
20
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
snok
Qəliz reseptdi
3 yanvar 2015 09:20
19
Her zaman dua edek ki,Allah bizi esitsin.
Offline
Wappuw
hmm dadli olur 126
3 yanvar 2015 02:35
18
Ne baxirsan menim kimi mende baxdim senin kimi senede baxarlar menim kimi
Offline
canr
Biz bisiririk bele yox.Bu cox uzundere oldu
2 yanvar 2015 23:53
17
HƏYAT GÖZƏL YAŞAMAĞA DƏYƏR
Offline
Qlamurr
Nə uzun oldu,mənlik olmadı.....
2 yanvar 2015 22:47
16
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Offline
Narın Yağış
Dadli olar yeqin kremi maraqli geldi)
2 yanvar 2015 21:06
15
Sənli "Günah" a dəyişmərəm sənsiz "Savab"ları heart
Offline
Aysel Tatli
balli tortu xowlayiram
2 yanvar 2015 19:56
14
Offline
SEVGI DENIZIM
dadli olar
2 yanvar 2015 19:55
13
Üstümə qışqıran, acıqlanan, küsən, küsdürən, qısqandıran lakin bir damla göz yaşımı görende dünyanı dağıdan birini sevdim cox sukur seni veren Allahima

♥ :)
Offline
Fiorella
Cetindi
2 yanvar 2015 19:46
12
Offline
arzu gunes
tewekkurler deneyecem
2 yanvar 2015 19:34
11
Offline
Menim balam
Vaxtım olsa hazırlayaram
2 yanvar 2015 18:22
10
Offline
Melek5
sevmirem ey balli tort mama bisiribde ondi qalibdi orda
2 yanvar 2015 18:13
9
Get sevgilim! Dön desəm mən, gəlsən, sən Şərəfsizsən.
Offline
ece uslu
balli tort xowlamiram
2 yanvar 2015 17:59
8
Offline
xeyalperest
balli tortu cox sevirem olsada yesek twk
2 yanvar 2015 17:51
7
Allahim sozlerimi nece aciqlayim?Bu sozlerde sendendir,yene sene donmekdedir.
Offline
BARBI
Balli tortu sevmirem
2 yanvar 2015 17:31
6
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
acisko
balli tortu sevirem nyam
2 yanvar 2015 16:54
5
Həyatda sahib olduğum dəyərlər, sahib olmadıqlarıma dəyərlər...
Offline
emis
balli tortu cox sevirem
2 yanvar 2015 16:51
4
Offline
FISTIK
maraqli resepdi amma men bele qarisiq sevmirem
2 yanvar 2015 16:48
3
Offline
Little girl
Cox gozel tortdur.
2 yanvar 2015 16:43
2
Anladım artıq sevgilərin nağıl,nağıllarınsa yalan olduğunu... agla
Offline
Fialka
kremdeki qara gavalinida ilk defedi esidirem
2 yanvar 2015 16:34
1

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv