Vitaminli bir peçenye tərifi axtarırsınızsa, yaşıl çaylı peçenyeni bişirməyə dəyər.

Tərkibi:
5 yemək qaşığı (70 qram) otaq temperaturunda kərə yağı
Yarım su stəkanı (60 qram) pudra şəkəkəri
1/4 stəkan(40 qram) toz şəkər
2 yumurta sarısı
1 yemək qaşığı süd
– ¾ stəkan (100q) qargıdalı nişastası
– ¾ stəkan (100q) + 1şorba qaşığı keks unu
– 4 yemək qaşığı yaşıl çay tozu
– Ağ şokolad

Hazırlanması:
Qarğıdalı nişastası, keks unu və toz yaşıl çayı birlikdə ələyib bir kənara qoyun.
Bir qabda kərə yağını mikserlə yumuşalana qədər çırpın.
İçinə pudra şəkəri və toz şəkəri əlavə edib qarışdırın.
Yumurta sarılarını və südü də əlave edin.
Unlu qarışımla duru qarışımı birləşdirib xəmir halına gətirin.
Yarım saat-1 saat arası soyuducuda saxlayın.
Peçenye şəkli verib əvvəlcədən qızdırdığınız sobada 10-13 dəqiqə bişirin.
Soyumağa qoyun. İstəsəniz, şokolad parçaları ilə bəzəyib servis edin.

Nuş olsun!