Tərkibi:
1 su stəkanı süd
2 ədəd yumurta
Yarım paket yaş maya
1 su stəkanı şəkər
50 qr marqarin
1 çay qaşığı duz
Krem üçün:
3 yemək qaşığı un
3 yemək qaşığı şəkər
2 su stəkanı süd
1 paket vanil
50 qr marqarin
Üzəri üçün:
Şokolad sousu
Tort bəzəyi
Hazırlanması:
Maya iliq südlə birlikdə yaxşıca eridilir.Sonra qalan vəsaitlər də əlavə edilib yumşaq bir xəmir yoğrulur. Xəmirb 1.2 sm. qalınlığında yayılır. Açılmış xəmir su stəkanı ilə kəsilir və yağlanmış soba listinə yığılıb yarım saat listdə saxlanılır. Sonra 200 dərəcə sobada qızaranadək bişirilir.
Xəmirlər bişdikdən sonra ortadan ikiyə bölünür.Lakin tam ayrılmır. Içlərinə bir xörək qaşığı krem qoyulur.Hazır olduqdan sonra üzərlərinə şokolad sousu əlavə edilir .Son olaraq tort bəzəyi ilə bəzəyib xidmət edilir.