Tərkibi:
250 qr yumşaq kərə yağı
1stəkan duru yağ
0,5 stəkan qatıq
1 yumurta
1 stəkan şəkər
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
4 su stəkanı qədər un
Hazırlanması:
Bütün vəsaitlər qarışdırılaraq sonda un yavaş yavaş əlavə olunaraq ələ yapışmayacaq lakin yumşaq, rahat şəkil verilə biləcək bir xəmir yoğrulur. Qozdan bir az böyük parçalar götürüb yumrulnır, ovuc içində basdıraraq böyüdülür. İçinə 1 şirin qaşığı qədər krem şokolad qoyub bağlanılar. Əvvəl yumurta ağına sonra döyülmüş fındığa batırıb, bağlanılan qisim alta gələcək şəkildə nimçəyə düzülər. Əvvəldən isidilmiş 170 dərəcə sobada qızarana qədər bişirilər.