Tərikibi:
1 kq süd
20 qr səhləb
1 5 su stəkanı şəkər
3-4 dənə damla saqqızı
 
Hazırlanması:
Südü ocağa qoyub qaynadırıq. Saqqıza bir şorba qaşığı səkər əlavə edərək həvəgdəstə ilə döyün. Səhləb şəkər tozu və saqqız qarışığımı südə qatıb qarışdıraraq 10 dəqiqə qaynadırıq. İlıqlaşmasına yaxın qarışdıraraq məcun kimi olmasını təmin edin. Soyuducuya dondurmaları qoyub, arada bir alt-üst edərək dondurun.
 
Nuş olsun!