Kətə resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 4176
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Tərkibi:
2 su stəkanı süd,
1 su stəkanı su,
1 paket pakmaya,
1 yemək qaşığı duz,
1şirniyyat qaşığı şəkər,
Aldığı qədər un,
250 q kərə yağ(yuxaları yağlamaq üçün),
200 q duru yağ(yuxaları yağlamaküçün),
2 yumurta sarısı(üstünə sürtmək üçün),

Hazırlanması:
İlıq süddə mayanı əridin.
Su, duz, şəkər və aldığı qədər un əlavə edərək yumşaq bir xəmir yoğurun.
On dəqiqə yoğurun.
Üstünü nəmli bir bezlə örtüb mayalanması üçün isti bir yerdə iyirmi dəqiqə gözlədin.
Xəmiri nazik parçalara bölərək yuvarlayın.
Bu xəmirdən 9 yuxa çıxır.
Yuxalar unlanaraq tək- tək açılır.
Kərə yağ əridilib duru yağa qarışdırılıb qaynadılır.
Açılan yuxaları böyük bir sinidə, yaxud da dəzgahda yağlayın.
Kənarlarından bir az dartaraq böyüdün.
Yuxaları əl genişliyində uzunsov lent şəklində doğrayın.
İlk parçadan başlayaraq əl genişliyində qatlayın.
Qatlanan parçanın yağ axan tərəfı içəri düşməklə bütün parçaları bu şekilde bir-birinin üzərinə qatlayaraq bir yuxanı bitirin.
Fırın sinisini azca yağlayın.
Kətələri əllə basdıraraq yayın.
Yumurta sarılarınıçırpıb üstünə sürtün.
Əvvəlcədən qızdırılmış fırında pişirin.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 4)
Şərhlər:
Baxılıb: 4176
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv