Tərkibi:
125 q otaq temperaturunda kərə yağı,
1 çay stəkanı qatıq,
1 çay stəkanı süd,
1 paket qabartma tozu,
1 yumurta,
1 şirniyyat qaşığı duz,
3,5-4 su stəkanı un,

Üzəri üçün:
1 yumurta sarısı,
Küncüt,
Çörək otu,

Hazırlanması:
Un və digər ərzaqları qataraq yumşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.
Keks qabını yağlayın.
Yoğrulan xəmirdən yumurta böyüklüyündə parçalar qopardıb yağladığınız keks qəlibinə yan-yana yerləşdirin.
Bütöv xəmiri bu şəkildə hazırladıqdan sonra üzərinə yumurta sarısı sürtün.
Sonra isə çörək otu və küncüt səpib əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış fırında üzəri qızarana qədər bişirin.

Nuş olsun!