Tərkibi:
2 ədəd yumurta
1 stəkan şəkər tozu
250 ml qatıq
0,5 stəkan ərinmiş kərə yağı
2 stəkan un
0,5 stəkan kişmiş(zövqə görə)
0,5 ç/q soda
vanil
Hazırlanması:
1. İlk öncə yumurta ilə şəkər tozu mikserlə və ya qarışdırma teli ilə qarışdırılır.
2. Sonra qatıq, yağ, un, kişmiş, soda, vanil əlavə olunur və qarışdırma teliylə yaxşı qarışdırılır.
3.
Əgər keks üçün xüsusi kağızınız varsa keks qabınızın içinə qoyub
alınmış kütlədən qablara tökün.Əgər kağızınız yoxdursa, keks
qablarımızın içinə fırça yardımı ilə duru yağ vurub (keks bişəndə
yapışmasın deyə), alınmış kütlədən qablara tökürük.
4. Əvvəlcədən 190 dərəcə isidilmiş sobada 25 dəqiqə bişirilir.