Aşurə resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 909
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
3 stəkan buğda
0,5 kiçik stəkan düyü
1 stəkan noxud
1 stəkan lobya
200 qr quru ərik
200 qr. kişmiş
1 stəkan fındıq ləpəsi
3 lt su
2 stəkan süd
4 stəkan şəkər tozu
duz
istiot
0,5 kiçik stəkan mixək suyu (bir çay qaşığı mixəyi qaynadıb suyunu süzün)

Bəzək üçün:
25 qr fındıq
25 qr quş üzümü
100 qr qoz
1 ədəd nar
darçın

Hazırlanması:
Noxud və lobyanı ayrı-ayrı bişirin. Buğda yuyulduqdan sonra 10 dəqiqə qaynadılır. Çıxan sarı su süzülür. Bu süzmə işi iki dəfə təkrar edilir. Süzdükdən sonra buğdanın üzərinə biraz da su əlavə edərək 50 dəqiqə qaynadılır. Buğda, noxud, lobya, doğranmış ərik, kimiş və yuyulmuş düyü 15 dəqiqə birlikdə qaydadılır.
Sonra isti süd, şəkər, duz, istiot, fındıq, darçın suyu əlaə edilərək yenə 15 dəqiqə qaynadılır.
Aşurə bişərkən, 3 litr su istifadə edilməlidir. Bişirmə vaxtı yanınızda mütləq qaynar su olsun. Qaynatma işi bitdikdən sonra aşurəni qablara qoyun və üzərini nar, darçınla bəzəyin.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 0)
Şərhlər:
Baxılıb: 909
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv