Tərkibi:
5-6 dilim ananas
1 ədəd armud
3 ədəd yumurta
1 su stəkanı toz şəkər
1 su stəkanı un
1 paket qabartma tozu
180 qram əridilmiş marqarin
Karamel üçün:
1 xörək qaşığı toz şəkər
2 xörək qaşığı su
Hazırlanması:
Şəkərvə
suyu qarışdıraraq az odda karameli hazırlayın. Karameli qəlibin dibinə
yayın. Armudu soyub, dilimləyin. Ananas və armud dilimlərini karamelin
üzərinə düzün. Digər tərəfdə yumurtaları yaxşıca çırpın. Toz şəkəri
əlavə edib təkrar 2-3 dəqiqə daha çırpın. Üzərinə unu və qabartma tozunu
ələyib, əridilmiş marqarini əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın. Qarışığı
meyvələrin üzərinə yayın. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada bişirin.