Tərkibi:
12 əncir
180 q qorqonzola pendiri
duz, qara istiot - zövqə görə
1 x.q. bal
1 x.q. sirkə

Hazırlanması:
Ənciri yuyub qurulayın. Ortadan bölün (yaxud bir ənciri 4 yerə bölün, amma aşağısı bitişik qalsın). Siniyə düzün. Üstünə duz, istiot səpin. Qrildə (sobanı "qril"ə əyarlayın) 5 dəqiqə bişirin.

Sobadan çıxarın. Hər birinin üzərinə pendir dilimləri qoyun. Qrildə daha 2-3 dəqiqə bişirin.

Bal və sirkəni qarışdırın. Əncirin üstünə gəzdirib süfrəyə verin.

Nuş olsun!