Tərkibi:
250 q marqarin
3 st. un
2 x.q. şəkər tozu
1 çimdik duz

İç üçün:
2 limon (yaxud portağal)
1 st. şəkər tozu
1 x.q. nişasta

Hazırlanması:
Unu ələyin, yağı sürtgəcin xırda gözündən keçirib unla ovun. Şəkər tozu və duz qatın. Bu ovuntuğu siniyə döşəyin, kənarlarını qaldırın.
2 limonu və ya portağalı dənəsini təmizləyib sürtgəcdən keçirin. 1 st. şəkər tozu və 1 x.q. nişasta əlavə edib qarışdırın. Bu qarışığı sinidəki ovuntuğun üzərinə yayın. Ovuntuğun qalanını üzərinə səpin.

180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Soyutduqdan sonra üzərinə tort üçün olan portağal jelesi çəkin.

Nuş olsun!