Hazırlanması:
Almanın
qabığını soyun, cecəsini çıxarın. Dilimləyn, qazana yığın, üstünə
yarısınadək su tökün. Vam odda bişirin, arada taxta qaşıqla qarışdırın.
Yumşalandan
sonra çıxarıb blenderə yığın, çalın. Sonra hissə-hissə şəkər tozu əlavə
edərək çalın. Şəkər tozu tam əriyənədək, almalı kütlə ağarıb həcmi
artanadək çalın.