Tərkibi:
4 ədəd alma
0,5 st
kişmiş
0,5 st
qoz
1 st
kuraqa (quru ərik)
4 x/q kərə
yağı
4 ədəd portağal
4 budaq
Darçın
Qəhvəyi şəkər
(almaların şirinliyinə uyğun)
Hazırlanması:
Apelsinlərin
şirəsini sıxırıq. Almaların baş tərəfini
qapaq kimi kəsib soyuruq və ortasını səliqə ilə çıxarırırq.
Bir nimçədə
kuraqa, kişmiş, qoz, kərə yağı və qəhvəyi şəkəri qarışdırırıq. Hazırladığımız qozlu içliklə almamların içini
doldururuq və kəsdiyimiz qapağı qoyuruq. Soba nimçəsinə düzüb portağal şirəsi gəzdiririk.
180C dərəcə qzıdırılmış sobada təxminən bir saata qədər bişiririk. Hər 10 dəqiqiədən
bir üzərinə portağal şirəsi gəzdiririk.
Həm isti,
həm də soyuq halda servis edə bilərsiniz
Qeyd:
resptdən kərə yağını çıxartsaq yaxşı dietik desert alınacaq.