Tərkibi:
2 yumurta
100 qr. şəkət tozu
1 su st.süd
100 qr.duzu yağ
2su st.un
2x/q. bal
1 paket qabartma tozu
100 qr. iri çəkilmiş qoz
Hazırlanması:
Yumurtaları və şəkəri mikserlə ağaranadək çırpın.
Südü, balı və yağı əlavə edib çırpın. Unu və qabartma tozunu yavaş yavaş əlavə edərək yaxşıca çırpın.
İri iri çəkilmiş qozu da qarıdırıb xəmiri yağlanmış keks qabına boşaldın.
170 dərəcədə əvvəlcədən qızdırılmış duxovkada üzəri qızarana qədər bişirin.