Meyvəli merengi resepti - FOTO RESEPT

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 3
Baxılıb: 2011
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
225 q yumurta ağı (təxminən 6 iri yumurtadan)
450 q şəkər tozu
250 ml yağlı qaymaq
Şəkər pudrası - zövqə görə
Meyvə - zövqə görə (məsələn, kivi, çiyələk, banan, üzüm, xurma, şaftalı və s.)

Hazırlanması:
Şəkər tozunu yumurta ağının içinə, onu isə su hamamına qoyun, daim qarışdıraraq əridin. Qarışıq çox qızmamalıdır, maksimal temperatur 43 dərəcə ola bilər.
Meyvəli merengi resepti - FOTO RESEPT


Sonra bunu mikserlə qatı köpük alınanadək çalın. Qatılığını yoxlamaq üçün qaşıqla götürüb tərs çevirin, qaşıqdan axmamalıdır. Konditer torbasına yığıb siniyə quş yuvası formasında sıxın.
Meyvəli merengi resepti - FOTO RESEPT


120 dərəcə qızdırılmış sobada 1,5 saat qurudun. Hazır merenginin üstü xırt-xırt, içi isə yumşaq olmalıdır.

Qaymağa istəyə görə şəkər pudrası əlavə edib qatı köpük alınanadək çalın.
Meyvəli merengi resepti - FOTO RESEPT


Konditer torbasının köməyilə bu kremi «quş yuvaları»nın içinə doldurun.
Meyvəli merengi resepti - FOTO RESEPT


Merengiləri doğranmış meyvələrlə bəzəyin.
Meyvəli merengi resepti - FOTO RESEPT

Nuş olsun!
(səs: 1)
Şərhlər: 3
Baxılıb: 2011
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri