Tərkibi:
1 litr süd
3 stəkan un
Yarım stəkan duru yağ
3 ədəd yumurta
içlik:
1 ədəd qatılaşdırılmış süd
Vanil
200 q qoz
Hazırlanması:
Bütün blinçik ərzaqlarınıi qarışdırırıq, 20 dəqiqə dinləndiririk və
bişiririk. Qatlaşdırılmış südə qoz ve vanillin qatıb qarışdırırıq. Bu
qarışımı bütün blinçiklərin arasına cəkirik. Tortun üzerinə qoz səpirik.
Tort üçün ən azı 17 – 20 blinçik lazımdır. 1 saat soyuducuda
saxladıqdan sonra süfrəyə vermək olar.