Tərkibi:
Badam (təmizlənmiş, blenderdən keçirilmiş – 2 stəkan)
Yumurta – 2 ədəd
Şəkər kirşanı – 1 stəkan
Vanil – 1 ç/q.
Bəzək üçün badam dənələri
Hazırlanması:
Badamları 1-2 dəqiqə qaynatdıqdan sonra qabığını soyub, blenderdən keçiririk.
Yumurtaları sındırıb, şəkər kirşanı ilə birgə köpüklənənə kimi çalırıq. Sonra badamla vanili də əlavə edirik.
Hazır kütləni çay qaşığı ilə əvvəlcədən isidilmiş və yağlanmış tavaya tökürük.
Hər peçenyenin üzərinə 1 ədəd badam qoyuruq. 170 dərəcə temperaturda 12 dəqiqə ərzində bişiririk.