Tərkibi:
5 su stəkanı ələnmiş un
1 paket yada 3 yemək qaşığı kakao
Yarım çay qaşığı tarçın
2 yemək qaşığı fıstıq
1 paket və ya 2 xörək qaşığı qabartma tozu
1 kasa parçalanmış şokolad və ya dənə şokolad
2 ədəd yumurta
3 yemək qaşığı şəkər
1,5 su stəkanı ayran
3 yemək qaşığı əridilmiş kərəyağ
1 paket vanil
3 yemək qaşıq dolusu şəkər tozu
Yarım çay stəkanı su
1 qutu krem (200 ml)
50 qr. duzsuz kərəyağ
Biraz duzu
Hazırlanması:
Əvvəlcə suya şəkəri qatıb, əriyəndən sonra altını söndürüb, kremi əlavə edib biraz da duzsuz kərəyağ qoyaq.
Biraz da duzu əlavə edək. Soyuması üçün kənara qoyaq.
quru ərzaqları dərin bir kasada iç içə keşənə qədər qarışdırın.
Başqa bir kasada yumurtaları şəkəri qarıştırın.
Ayran və kərəyağını əlavə edib qarışdırın.
ən son vanili əlavə edib qarışdırın və bu qarışımı quru ərzaqları əlavə edin.
İçinə parçalara bölünmüş şokoladı əlavə edin. Və pankek bişərkən şokolad əriyəcək.
Duru yağı tavaya fırça ilə yayaq. Biraz pankek götürüb tökək.
qabarcıqlar əmələ gələndə tərs çevirək. Servis boşqabında üst-üstdə
qoyub sosu əlavə edək.çiyələyi yerləşdirib, biraz pudra şəkəri səpək.