Xəmiri üçün:
2,5 su stəkanı un
1 paket vanil
1 çay stəkanı pudra şəkəri
1 çay stəkanı duru yağ
1,5 çay stəkanı nişasta
100 qram kərə yağı (otaq temperaturunda)
1 yemək qaşığı qatıq
Yarım paket qabartma tozu
1 portağal qabığı rəndəsi

Üzəri üçün:
Çiyələk mürəbbəsi
1 ədəd yumurta (ağı üzəri üçün)

Hazırlanması:
1. Böyük yoğurma qabının içinə xəmiri üçün lazımlı vəsaitləri müvafiq əlavə edib xəmir hazır olana qədər yoğurun.
2. Xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qoparın.
3. Barmağınızla ortasına çuxur edin. ( Çay qaşığı ilə də xəmirin ortasına bastırabilərsiniz)
4. Peçenyələri əvvəl yumurta ağına batırın və soba qabına düzün.
5. Əvvəldən isidilmiş 175 dərəcə sobada 25-30 dəqiqə bişirin.
6. Bişən peçenyeləri sobadan çıxarıb soyumağa buraxın.
7. Peçenyələri ortalarına qaşıq köməyi ilə cem tökün və xidmət edin.

Nuş Olsun!