İnqridientlər: 4 yumurta 1 su stəkanı zeytun yağı 1 stəkan qatıq 1 stəkan qara zeytun (çeyirdəklər çıxarılır) 3 fincan un 1 tatlı qaşıq duzu 1 tatlı qaşıq quru nanə 1 paket qabartma tozu Yarım dəstə doğranmış cəfəri Yarım dəstə incə doğranmış şüyüd Yarım limon suyu 1 tatlı qaşıq qırmızı pul bibər
Hazırlanması: Yumurta, zeytun yağı və qatıq yaxşıca çalın. Cəfəri,şüyüd,bibər,limon suyu,nanə, duz, qara zeytun əlavə edin və qarışdırmaya davam edin. Un və qabartmanı əlavə edin və yaxşı çalın. Keks qəlibini yağlayın və qarışımı qəlibə boşaldın. Əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcə sobada 35 dəqiqə bişirin.İlıq halda servis edin.