Tərkibi:
3 yumurta
1 stəkan şəkər tozu
14 ədəd peçenye
1 çay qaşığı suxarı ovuntusu
0,5 stəkan fındıq və yaxud qoz ləpəsi
Azca vanil
Hazırlanması:
Yumurtanın ağını xeyli çaldıqdan sonra üzərinə şəkər tozu əlavə edərək şişib qabarıncayadək çalın. Peçenyeni əzib un halına salaraq əzilmiş, yaxud xırda doğranmış ləpə ilə qarışdıraraq çaldığınız yumurta ağının üzərinə töküb vanil əlavə edin. Qarışığı yağlanmış, suxarı ovuntusu səpilmiş tavaya töküb 180-200 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin. Tort soyuduqdan sonra üzərinə krem çəkin. Şokoladı xırda gözlü sürtgəcdən keçirib üzərinə səpə bilərsiniz. Sonra 2 saatlığa soyuducuya qoyun.