Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

Müəllif: YalniZ-ArZu
Şərhlər: 17
Baxılıb: 903
Səs ver:
(səs: 1)
Bu dəfəki bölümdə istədim özüm resept paylaşım. Bayram yaxınlaşır, Novruzda da süfrələrin olmazsa olmaz şirniyyatı, paxlavadır. Indi sizə paxlavanın daha sərfəli reseptini təqdim edəcəm. Dadına da söz ola bilməz, mütləq sınayın xanımlar.

PAXLAVA


TƏRKIBI:
3 yumurta
Paçka yarım yağ (250 qramlıq paçka və yarısı)
400 ml. xama
Vanil
Un - xəmir olana qədər
Maya
Duz

İÇLİK ÜÇÜN:
1 kq. qoz ləpəsi
1 kq. şəkər tozu
1 paçka hil.(biz üyüdülmüş hil istifadə etdik)

ŞƏRBƏT ÜÇÜN:
3 stəkan şəkər tozu
2 stəkan su
Para limonun suyu

Yuxaları yağlamaq üçün isə, paçkadan qalan yağ və daha 3 paçka yağ lazımdı. Əvvəlcədən əridin.

HAZIRLANMASI:
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları bir qaba qarışdırıb yumşaq xəmir yoğurun.

Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

Xəmiriniz gələnə qədər içliyi hazırlaya bilərsiz. Qoz ləpəsini tavada qovurun.

Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

Bir az qovurandan sonra, bir dəsmalın arasında ləpələri ovun ki, qabıqları təmizlənsin. Sonra qozçəkən maşında üyüdün. Içinə şəkər tozu və hili də qatıb qarışdırın və içlik artıq hazırdır.

Bir balaca qazanda şərbəti də qaynadın, qaynayandan sonra isə limon suyu əlavə edin.

Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

Bu ərəfədə artıq xəmir tam gəlmiş olur, xəmiri iki yerə bölün və hər iki hissəni 2 böyük və 7 kiçik kündələrə ayırın.

Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

Ilk olaraq böyük kündəni açın. Açandan sonra yağlayıb arasına içliyi səpin.(şəkildə ən alt hissədir deyə, içlik biraz seyrək səpilib.

Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)
Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

beləcə hər layı yağlayın, ən üstə qalan böyük kündəni qoyun, paxlava formada cızın , üzərini yumurtalayib ya qoz ya fındıq batırın. Qoyun duxovkaya.

Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

Təxminən beş dəqiqə sonra çıxarıb kəsin. Yenidən qoyun bişməyə. Qızarandan sonra qalan yağı da paxlavanın üstündə gəzdirin, duxovkaya qoyun. Tam qızarandan sonra duxovkadan çıxarın, şərbəti əlavə edin, soyumağa buraxın, tam soyuyandan sonra kəsin.

Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)
Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)
Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

Onu da qeyd edim ki, bu reseptlə iki iri list paxlava alınır.

Mənim sınanmış reseptim - Paxlava (29)

Nuş olsun!

Sınayın, peşman olmazsız. 11 Qarşıdan gələn Novruz bayramınız mübarək olsun. Bişirdiyiniz hər nemətə Allah bərəkət versin.melek


(səs: 1)
Şərhlər: 17
Baxılıb: 903
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
SeLiN
Mənim anam paxlavanı çox dadlı bişirir.Doqquz qat olur.Qatları incə incə olur.Sevərək yeyirəm.
24 mart 2019 09:56
17
Offline
vipbetul
yaxsidi dadli olur
18 mart 2019 11:34
16
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
Nezrin6
Sitat: YalniZ-ArZu
Sitat: ʚɞღ..Sultanım..ღʚɞ
Dünən bişirdim məndə.ama mənim reseptim tamam başqadı arzuş 127
Əllərinə sağlıq canım mənim.qəşəy bişirmisən 07

biz evveller Evdarlıq jurnalında olan reseptlə bişirirdik, bu resepti mamama bir şirniyyat ustası verib, artıq neçə ildi bundan istifadə edirik. Çox gözəl dadlı alınır.

Bu arada bişirən mamamdı, ona mane olaraq şəkilləri çəkən mənəm ihi

Ellerinize sagliq.
18 mart 2019 11:04
15
Offline
❤Ə❤CANAN❤G❤
Arzu Ac qapini gelirem....tiktik

pavlavan Uzune baxanda bilinirki dadli alinib. ellerinize saliq Mamaninda seninde..
Gozel paylasim ucun tsk..❤
17 mart 2019 22:26
14
canan qizim sirin seker qizim.
Offline
YalniZ-ArZu
Sitat: KRALİCEM
bu xeberimizde basqa birinin resepti ele bildim tatiyanadi.........biz xama vurmuruq sud vururq birdeki burda xemirine coxyag vuruldummm......amma dadli olar ...elerinize yureyinize saliq...

burda iki list paxlava üçün ərzaqlardır deyə çox gələ bilər yağ. mamamın duxovkası əvvəlki qırmızı duxovkalardandı, onlarda list lap yekə olur.
südlə şəkərburanı bişirdik, paxlavanın bu resepti daha dadlıdı.
səndə sağol canım şərhinə görə.
Sitat: tatyana

Arzum qeşeng cıxıb,mamanın ellerine saglıq,mamam bişirib yazdıgını oxuyunca tesevvür eledim seni mamaya mane ola ola şekil cekdiyini)) men şirniyat bişirende istiyrem evde heckim olmasın,metbex yalnız menlik olsun
Resepte geldiikde men hec vaxt xamayla elemirem südle edirem,amma sen demiş bir şirniyat ustasının yutubda paylaşdıgına baxdım dünen şekerburamı bu resepte oxşar reseptle eledim,yani xamayla,o qeder gözel olduku,inanıramkı paxlavada gözel olar bu reseptle,men şerbete iki qaşıq bal qatıram axırda,ellerine saglıq mamanın,seninde eline saglıq cekib paylaşdıgına göre,teşekkür

hə bacı elə başlayan kimi deyirdim dayan çəkim sonra davam eləihi Oxlovnan məni kuxnadan qovmadı böyük işdi122 Hələ bir neçə şəkil də qaldı onları yerləşdirə bilmədim malesef((



Sitat: LuNa
Arzu Qonaq isdemirsen gelib cay icek . Bayrama mene de bir bişiren olsa. Paylaşımcün teşekkür edirem

can gəl baji, gözüm üstə yerin var op
17 mart 2019 18:12
13
Gözümüz bağlı güvəndiyimiz insanlar, yaxşı niyyətimizin içinə zibili yığanda, bizə də hər münasibətə üz verməyib, hər mundarın sözünə aldanmamaq qalar. 08
Offline
_Mrs_
Diqqət! Sizdə gizli mətnin baxışı üçün hüquq yoxdur.
17 mart 2019 17:13
12
İt yatıb at kölgəsində,elə bilir öz kölgəsidirwink
Offline
KRALİCEM
bu xeberimizde basqa birinin resepti ele bildim tatiyanadi.........biz xama vurmuruq sud vururq birdeki burda xemirine coxyag vuruldummm......amma dadli olar ...elerinize yureyinize saliq...
17 mart 2019 16:58
11
sukur verdiklerine
Offline
Love Angel
[b]Mamam da dunen hazirladi. Cox gozel alindi. Xamyla hazirlayanda dadli olur. Ellerinize sagliq Arzu baci.[/b]
17 mart 2019 14:38
10
القلوب التى تغسلها الدموع .. لا يتراكم عليها الصدأ
Offline
LuNa
Arzu Qonaq isdemirsen gelib cay icek . Bayrama mene de bir bişiren olsa. Paylaşımcün teşekkür edirem
17 mart 2019 13:21
9
Тебя будут осуждать до конца жизни. Поэтому живи как хочешь.✌️
Offline
tatyana
Sitat: fiyonik
Paxlava cox sevirem. Ellerinize sagliq. Birinci ele bildim tatyana xanimin reseptidir Tesekkurler

Cann Fiyonikim,men hele bugun bişirejem paxlavamı)
Arzum qeşeng cıxıb,mamanın ellerine saglıq,mamam bişirib yazdıgını oxuyunca tesevvür eledim seni mamaya mane ola ola şekil cekdiyini)) men şirniyat bişirende istiyrem evde heckim olmasın,metbex yalnız menlik olsun
Resepte geldiikde men hec vaxt xamayla elemirem südle edirem,amma sen demiş bir şirniyat ustasının yutubda paylaşdıgına baxdım dünen şekerburamı bu resepte oxşar reseptle eledim,yani xamayla,o qeder gözel olduku,inanıramkı paxlavada gözel olar bu reseptle,men şerbete iki qaşıq bal qatıram axırda,ellerine saglıq mamanın,seninde eline saglıq cekib paylaşdıgına göre,teşekkür
17 mart 2019 11:03
8
ALLAHIM VERDİYİN SEBRİME ŞÜKÜRLER OLSUN
Offline
YalniZ-ArZu
Sitat: ʚɞღ..Sultanım..ღʚɞ
Dünən bişirdim məndə.ama mənim reseptim tamam başqadı arzuş 127
Əllərinə sağlıq canım mənim.qəşəy bişirmisən 07

biz evveller Evdarlıq jurnalında olan reseptlə bişirirdik, bu resepti mamama bir şirniyyat ustası verib, artıq neçə ildi bundan istifadə edirik. Çox gözəl dadlı alınır.

Bu arada bişirən mamamdı, ona mane olaraq şəkilləri çəkən mənəm ihi
17 mart 2019 10:10
7
Gözümüz bağlı güvəndiyimiz insanlar, yaxşı niyyətimizin içinə zibili yığanda, bizə də hər münasibətə üz verməyib, hər mundarın sözünə aldanmamaq qalar. 08
Offline
AYCA
Mən bu cür paxlavanı sevirəm quru olanda əllərinə sağlıq
17 mart 2019 09:31
6
Offline
Ahu
Paxlama bisire ve kese bilmirem. :))
17 mart 2019 09:30
5
Offline
ʚɞღ..Sultanım..ღʚɞ
Dünən bişirdim məndə.ama mənim reseptim tamam başqadı arzuş 127
Əllərinə sağlıq canım mənim.qəşəy bişirmisən 07
17 mart 2019 09:19
4
❀✿❀ `- Məni məndən öyrən,Hər kəsə eyni deyiləm...❀✿❀
Offline
Snow White
Paxlavani cox sevirem cox dadli gorunur beyendim ellerine saliq tesekkurler
17 mart 2019 09:17
3
But my dear it's not wonderland and you are not Alice:((
Offline
BARBI
Gozel reseptde benzeyir.Men paxlava hec prob etmemisem
17 mart 2019 08:50
2
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
fiyonik
Paxlava cox sevirem. Ellerinize sagliq. Birinci ele bildim tatyana xanimin reseptidir Tesekkurler
17 mart 2019 08:48
1
"-Bir Leyla değildim belki,sense bir Mecnun. Sen bir kere ıssız çöllerde yana yakıla aramadın,ama ben seni hep bekledim Züleyhanın Yusufu beklediği gibi bekledim seni. Aldatıllığını bilen bir Piraye olmama rağmen,Nazimi sever gibi sevdim seni.-"
'Hercai'm...İlk ve son kez aldanmışlığım...Yürek sızım...Meftunum.'
Reyyan

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri