Qızlar layihəm qaldığı yerdən davam edir,bir az gecikmə oldu üzürlü sayın. :09: Bu dəfəki hamaratımız Qubali qızımız Efsuş2016-dır.:cak: Bizimlə öz sınanmış qışa hazırlıq reseptini paylaşdi sagolsun.Buyurun oxuyun və yararlanın.:hmmm:
LEÇO
Arzu bai senle ve qızlarımizla paylasmaq isdediyim sınanmis resseptim LEÇOdu qışa hazirlanib qoyulan soyuq qelyanaltinın terkibini ve hazirlanmasini beledi TƏRKİBİ: 3kq pomidor 1kq biber 1kq sogan 1kq yerkoku 20dis sarmisaq 1badya lobya 2stekan duru yağ 0,5stekan uzum sirkesi 0,5stekan seker tozu 1tepe qalama xorek qasigi duz 1deste ceferi
HAZIRLANMASI:
İlk once pamidor 2 hisseye bolunub dilim dilim dogranilib qazanin icine duzulur. Ardindan biber temizlenib nazik samanvari dogranilir ve pomidorun ustunden duzulur. Sogan temizlenib 2ye bolunub naziy dilimlerle dogranilir, biberin uzdunden elave edilir uzerine bismis lobya qatilir ve surtkecden kecirlmis yerkoku tokulur sarmisaqlar ikiye bolunub ard ardyca elave edilir Sonra ustune duru yag, sirke, seker tozu ve duz elave edilir ve ocagin ustune qoyulur qapagi ortulur . Suya dusur suyu cekilinceye qeder qaynayib bisirilir. Ve nahayet suyu cekilib yaga dusduyu zaman ceferi elave edilir 10deq qalir ve ocagin alti sondurulur. Bisintimiz soyumadan bankalara yigilir ve 2saat(mutleq sekilde) qaynadilir ve agzi zakatkalanir.Bu da özümün hazırladığım leçonun şəkili.
P.S qizlar anlamadiglarini yazib soruşsunlar. Arzu baci bele gozel layihe ucun cox sag ol :123:
Sən sagol can,belə ətraflı reseptə və şəkilə görə. :123: İştirak etmək istəyən qızlar reseptlərinizi gözləyirəm.:ufff: