Mənim Sınanmış reseptim layihəsinin bu günki qonağı SON BAHAR-dir.Bizimlə öz sınanmış LEÇO reseptini paylaşıb,buyurun yararlanın xanımlar.:cadu::ihi:
LEÇO
Canim bu göndərdiyim resept mənim sinanmis Leco reseptimdi.Kimin xosuna gelirse yazdigim reseptlə rahat hazirlaya biler.
Lazim olacaq erzaqlar:
2 kq sogan 3 kq kök 3 kq qirmizi biber 3 kq yasil biber 5 kq pomidor 2 deste ceferi 1 lt Bitki yagi Duz və isdiot zovqe gore Hazırlanma qaydası:
İlk once sogani kub seklinde dograyib qizardiriq.Sogan qizili renge calanda köku elave edirik, kök bir balaca yumsalmalidi kökude isder yari dilim isde uzunsov formada dogruya bilersiniz.Kök yumsalandan sonra qizmizi və yasil biberleride elave edib qovururuq, biberlerde biraz rengini deyisdikden sonra pomidoru və ceferini dogruyub elave edirik.Pomidorun suyu temiz cekilene qeder qaynadiriq...Suyu temiz cekilib yaga dusdukden sonra ocaqdan alib evvelceden yuyulub qurudulmus bankalara yigib.Basqa bir qazanda 20-25 deq qaynadib agzini baglayiriq.