Salam usercanlar :03: Uzun fasilədən sonra MƏNİM SINANMIŞ RESEPTİM layihəm davam edir.:hmmm: Resepti göndərən isə saytımızın hamarat gözəli TATYANA-dır.Bacim bu gün bizlərlə çox dadlı yemək reseptini paylaşacaq.İnanıram ki resepti bəyənəcəksiz.Hansısa qaranlıq qalan məqamlar olsa buyurub şərhinizdə TATYANA-ya suallarınızı ünvanlaya bilərsiz.:11:
ƏTLİ RULET
TƏRKİBİ:
Ət mal əti(300-400qr) və ya toyuq(bir döş əti) Yumurta (3-4 dənə) Pendir bir kəsik (200-300qr) Bu reseptlə şəkildəki kimi 3-4rulet çıxır,hər ruletə bir yumurta gedir
HAZIRLANMASI:
Əti ət maşınından kecirib duz istiot vurub qarışdırmaq Bir boşqabda duzlu su etmək əli duzlu suya batırıb ətin bir qədərni götürüb iki ovucun ici qədər,paketin(pinqivin deyrler mence ona) üstüne yayırıq elimizle
Üstündən yumurtanı(1yumurta) tyorkadan keciririk,yumurtanın üstündən pendiri(pendiri cox olanda dadlı olur)
Sonra başlayırıq rulet kimi bükmeye,bükdükce paketi cıxarırıq,
Üstünü yumurtalayıb,suxari səpib isti yağa salıb qızardın.(Yağ qaynar olmalıkı dagılmasın rulet,) tez çevirməmək dagılmasın deyə bir tərəfi qızardıqdan sonra artıq dagıla bilməz Kolbasa kimi,paştet kimi dograyıb öz zövqünüzə uygun serviz edin,
NUŞ OLSUN!
P.S-Resept paylaşmaq istəyən qızlar,mənə YALNİZ-ARZU nikinə şəxsi ismarıcla yaza bilərlər :02: