Tərkibindəki omeqa-3 sayəsində immuniteti güclənləndirici, xəstəliklərdən qoruyucu və sağlam bir qidalanma örüntüsünde kilo artımını önləyici bir xüsusiyyəti var. Təbii ki, bizim öyrəşkən olmağımız buxarda bişirmə texnikasıyla və ya şorbaların içərisində. Yaponlar hər gün balıq qəbul etməkdələr.
Düyü qəbul edirlər amma
Bizim mədəniyyətimizdə də düyü yeməklərin yanında qəbul edilməkdədir amma elləki yağlı, qarniturlu olar. Yaponlar isə düyünü daha çox kəpəkli və ya qara seçərlər amma bizim kimi yağlı, duzlu, souslu deyil qaynatma olaraq qəbul edərlər.
Tərəvəz qəbulu əhəmiyyətlidir
Tərəvəz qəbuluna əhəmiyyət verərilər amma bizim kimi saatlarla qazan yeməyi yeyilməz, yüksək odda sürətli bir bişirmə texnikasıyla və ya buxarda tərəvəzlərdəki qida elementlərini öldürmədən daha çox vitamin, mineral, antioksidan almış olarlar. Tərəvəzi daha şorba olaraq seçərlər.
Yeməyin kefini çıxararlar
Bəlkə yeməyə hörmətlərindən bəlkə vərdiş yemək yemək bir ritüeldir əsla 5-10 dəqiqədə yemək yeyililib süfrədən qalxılmaz. Kiçik boşqablarda və uzun müddətdə yemək yeyərlər. Beləliklə sürətli kilo artımı da önlənmiş olar.