Beynəlxalq İdman Bəslənmə və Məşq Maddələr mübadiləsisi jurnalında nəşr olunan araşdırmaya görə kakao, antioksidan baxımından çox zəngindir.
Kakaoda olan antioksidanlar bədəndəki stress hormonu olan kortisolü salaraq yağ yandırmasını sürətləndirir.
Cornell Universiteti tərəfindən edilən araşdırmada isti şokoladdakı antioksidan sıxlığının qara çaydan 5 qat daha çox olduğu qeyd edildi. İsti şokolad içərisindəki karbonhidrat və zülallar sıx idman sonrasında əzələləri də dəstəkləyir.