Gündə ən az 2 kilometr yürüş Scarsdale Diyeti'ndeki aşağı kalori və karbohidrat, maye itkisinə səbəb olacağı kimi yağ toxumasında da incəlmə reallaşdırır. Bu səbəblə davamlı tətbiq olunması təklif edilmir. 14 gündə diyeti tamamladıqdan sonra yenə 14 gün qədər ara verib təkrar başlayabileceğiniz nəzərdə tutulur. Təklif olunan yemək və içkilərin müxtəlifliyinin çox olmamasından yana çətinliklər yaşana bilər. Ancaq unutmayın ki bol bol tərəvəz və meyvəyə təbii ki xeyr deyilmir. Dr. Herman Tarnower bu pəhrizi edərkən gündə ən az 2 kilometr gediş və üstünlük nizamlı məşq edilməsi lazım olduğuna diqqət çəkdi.
Gündə 500 qram Scarsdale Diyeti'nde təyin olunan yüzdə 43 zülal, yüzdə 22 yağ və yüzdə 35 karbohidrat miqdarlarının məqsədi, tox tutmağa istiqamətli olmaqla birlikdə gündəlik kalori miqdarının 1000də keçməməsi. 14 gündə 9- 10 kilo verdirməyə istiqamətli SCARSDALE Diyeti gün içində 500 g kaybetmenize imkan təmin edir.
Program 14 gün tətbiq olunur Sağlamlığınızın hər şeydən əvvəl gəldiyini və bir bəslənmə mütəxəssisinə məsləhətləşmədən hər hansı bir diyetə başlamamaq lazım olduğunu xatırladaraq başlayaq. SCARSDALE Diyeti'nde kilo vermək üçün həftələr xərcləmənizə gərək qalmır. Yalnız 14 gündəlik bir program tətbiq sonrasındakı müddətdə Dr. Herman Tarnower'ın təklif etdiyi yüksək kalorili lakin qadağanları olan pəhriz qoruma planını tətbiqiniz lazımdır.
Sabah 1/2 ədəd qreypfrut (yoxsa mövsüm meyvələri) 1 dilim qızarmış çörək (bir şey sürmədən) Qəhvə ya da çay (şəkərsiz, krem ya da süd əlavəsi olmadan)
Nahar Yağsız toyuq ya da hindi əti (qril və ya qaynadılmış) Pomidor Qəhvə, çay və ya pəhriz limonad
Ara pay Pomidor (qızartma ya da qaynadılmış) Qəhvə, çay ya da diyet limonad İstədiyiniz qədər kök və kərəviz
Axşam Hər hansı bir dəniz məhsulu Salat (bol yaşıllıq və tərəvəz ola bilər) 1 dilim qızarmış çörək 1/2 ədəd qreypfrut (yoxsa mövsüm meyvələri) Qəhvə ya da çay