Antioksidantlarla zəngin olan yaşıçay ölümdən başqa hər dərdin dərmanı sayılır. Belə hesab olunur ki, məhz yaşıl çayın istehlakı əfsanəvi Şərq uzunömürlülüyünün sirridir. Lakin nəzərə almaq lazımdır k, birçox digər faydalı məhsullar kimi yaşıl çayın də həddindən artıq istehlakı insan sağlamlığına ziyan vura bilər. Nyu-Cersi Dövlət Universitetinin (ABŞ) alimləri sübut edir ki, yaşıl çayın çoxlu miqdarda istehlakı qaraciyər və böyrəyin fəaliyyətinəciddi mənfi təsir edə bilər.
Qadınla.Com xəbər verir ki, mütəxəssislər gündə 2-3 fincan yaşıl çay içməyi tövsiyə edirlər. Bundan çox miqdarda içildikdə yaşıl çayın tərkibində olan polifenol maddələr orqanizmdə toplanaraq qaraciyər və böyrəyin sağlamlığına ziyan vura bilər.