Cənubi Amerikaya xas bir bitki olan Ananas, həm tropik, həm də alttropikal mühitlərdə yetişdirilər. Daha sərin bölgələrdə divarların qarşısında, bol günəşli sahədə və ya istixanada yetişdirilər.
Ananas bitkisinin meyvəsi və sapının içərisində bromelain deyilən bir ferment var.Meyvəsi A və C vitamin qaynağıdır. Manqan, B1 və B6 vitaminləri və lif baxımından da zəngindir.
Ananasın sağlamlığa faydaları
Ananasın sapı və meyvəsində olan bromelain,proteinləri parçalar, enflamatuar yaxşılaşdırıcı xüsusiyyət daşıyar. Yaralanma və əməliyyat sonrası qabarıqlıqlar üçün faydaladır. Qida möhkəmlətməsi olaraq alındığında, iltihabları azaldığı, qanın laxtalanmasının qarşısını aldığı,bazı şişlərin böyüməsini azaldığı müşahidə edilmişdir.
Antioksan və immunitet sisteminə dəstək: C vitamini suda əriyən bir antioksidan olaraq, sərbəst radikallara qarşı döyüşərək normal hüceyrələrin zərər görməsini önləyər. Qulaq infeksiyaları, soyuq dəymə və qripin önlənməsinə köməkçidir.
Məqbula degenerasiyasına qarşı qoruyucu bir təsiri vardır.
Ananasın xam meyvəsi iştah açan bir təsir oyandırar və həzmsizlik üçün təsirlidir. Yetkin meyvəsi isə mədə turşusunu və qabarıqlığı azaltmağa köməkçi olar.