Bu qidaları yenidən isitməyin!

Müəllif: Pure Love
Şərhlər: 4
Baxılıb: 971
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
İspanaq və digər yarpaqlı tərəvəzlər
Yetişdikləri yerə bağlı olaraq yüksək dərəcədə nitrat ehtiva edərlər. Nitratın özü tamamilə zərərsizdir, ancaq bəziləri kanserojen olduqları bilinən nitritlere və nitrozaminlere çevrilə bilər. Bu vəziyyət, qan dövranının oksigen daşıma bacarığını təsir edə bilər və kiçik uşaqlarda ‘Mavi körpə sindromu' adındakı bir narahatlığı tətikləyə bilər. Bu səbəbdən ispanağı təkrar istilətməkdən mümkün olduğunca qaçnmaq lazımdır.

Göbələk
Göbələyin tərkibində olan zülallar, fermentlər və mikroorqanizmlər tərəfindən asanlıqla parçalana bilərlər. Doğru şəkildə mühafizə edilmədiklərində isə sürətli bir şəkildə çürüyə bilər və təkrar isidildiklərində mədəyə narahatlıq verə bilərlər. Ancaq soyuducunda 24 saatdan çox olmayacaq şəkildə saxlanmaları və tövsiyə edilən 70C-də təkrar isitmələri ümumiyyətlə problem yaratmaz.

Kartof
Təkrar isidilmiş kartofların problemi, istilətmə əməliyyatı deyil, bişən kartofların necə saxlandığıdır. Soyuducuna qoyulmadan otaq istiliyində buraxıldıqlarında, şərtlər Clostridium botulinum (botülizm) inkişafı üçün uyğun olar - xüsusilə də folyo ilə sarılıb oksigendən uzaq tutulduqlarında. Kartofu təkrar istilətmək bunları hər vaxt yox etməz. Buna görə əhəmiyyətli olan, kartofu etibarlı bir şəkildə mühafizə etməkdir.

Düyü
Bişmiş düyünün necə saxlandığı, təkrar istilətmə əməliyyatından daha əhəmiyyətlidir. Düyü otaq istiliyində buraxılsa, qusmağa səbəb olan zəhərlər çıxara bilər - düyünü təkrar istilətmək bu zəhərləri yox etməz.

Toyuq
Yumurtada olduğu kimi toyuq və digər ev heyvanlarının ətlərində də standart olaraq bir miqdar salmonella bulaşımı görülər. Bu vəziyyət xüsusilə qidanın hər yerinə istilik dalğaları kimi bərabər dərəcədə nüfuz etməyən mikrodalğa sobada istilətmədə problem yarada bilər, yəni yeməyin bəzi qisimləri digərlərindən daha sürətli bişər. Bu səbəblə əti fasilələrlə çevirərək içinin və xaricinin bərabər dərəcədə bişməsini təmin etmək əhəmiyyətlidir. Toyuq ətini təkrar istilətmək, qırmızı edə müqayisədə çox tövsiyə edilməz, çünki zülal baxımından qırmızı edə görə daha sıxdır və təkrar isidildiyində fərqli şəkildə parçalanan zülallar mədəni narahat edə bilər.

loading...
(səs: 1)
Şərhlər: 4
Baxılıb: 971
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
vipbetul
vabse qizdirilmis yemek yemek xoslamairam bishen kimi yeyilsun i fsyo
4 sentyabr 2016 13:35
4
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
MODABAZ
Day tullamaq olmazda gunahdıı yemek lazımdı
3 sentyabr 2016 21:09
3
Heyata daim gulmek lazimdii
Offline
Onun_Mələyi
ehh gah deiller ispanaq faydalidir gah daa ziyan.onsuzda yeyen deyilem.ama toyuq zererli olsada vazgecilmezim
3 sentyabr 2016 20:26
2
Qadınlar polislər kimidir;Əllərində bütün dəlillər vardır amma yenə də etiraf etmənizi istəyərlərutandim
Offline
BARBI
Demek olarki hamisi tekrar isidilen qidalardir. Coxunun zererli oldugunu bilmirdim
3 sentyabr 2016 20:17
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv