Sumağın bilmədiyiniz faydaları

Müəllif: Barbaris
Şərhlər: 5
Baxılıb: 99
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 0)
Sumaq ağacının mərciyə oxşayan qırmızı meyvəsindən hazırlanan sumaq, yeməklərə dad və rəng qatan ədviyyat növüdür. Uzunluğu 3 metrə qədər olan kol növündə ağacdan toplanan sumaq meyvələri uyğun üsullarla qurudulur və süfrə duzu ilə qarışdırılıb üyüdülərək ədviyyat əldə edilir.

Qadınla.com xəbər verir ki, sumaq ədviyyatı, kəklikotu, istiot və muskat qozu ilə oxşar bir istifadə şəklinə malikdir.

Sumaq harada istifadə olunur?
Turş dadı və qırmızı rəngi ilə yeməklərə ləzzət və gözəl görünüş qazandıran sumaq, turşluğunu saxlayan bütün yeməklərdə istifadə edilir. Şorba, salat, duru yemək, soba yeməyi, kabab, küftə, dolma və piroqlarda sumaq istifadə edilə bilər. Ədviyyat olaraq istifadə edilməsiylə yanaşı, tibb və boya sənayesi sahələrində də istifadə edilən sumaq, həmçinin doşab, çay və digər içkilərin istehsalında da istifadə edilir.

Sumağın faydaları nələrdir?
İştahı açır.
İshal və qəbizlik kimi problemləri tarazlaşdırır.
Qandakı şəkər nisbətini aşağı salır.
Sidik qaçırma xəstəliyində faydalıdır.
Güclü antioksidant təsirə malikdir.
Dənə sumaq çayı dəm alaraq yalnız suyunu içdikdə zəhərlənmələrdə faydalıdır.
Damarları büzmə təsiri ilə qanaxmalarda faydalıdır.
Sumaq qarqarası boğaz və ağız sağlamlığını qorumaqda effektlidir.
Keşniş ilə qarışdırılaraq yedikdə hemoroidə yaxşı təsir edir.
Xora və qastrit kimi mədə narahatçılıqlarına qarşı həkim nəzarətində istifadə edilməsi məsləhətdir.

Sumağın zərərləri
Dünyad 150-dən çox növü olan sumaq bəzi növlərini təsadüfi toplamaq zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Bu səbəblə sumaq yalnız mütəxəssis şəxslər tərəfindən toplanmalıdır. Yüksək təzyiq xəstələri həddindən artıq istifadə etdikdə ciddi qəbizlik problemləri yaratdığı üçün tövsiyə edilmir.

Sumaq necə saxlanmalıdır?
Günümüzdə küncüt, xaşxaş, kəklikotu kimi hər marketdə və bazarlarda rahatlıqla tapılan sumaq ədviyyatı, hava almayan sıx bağlanmış qablarda istilik və işıqdan uzaq tutularaq saxlandıqda daha uzun ömürlü olur. Sumaq ədviyyatının köhnəldiyini qoxulayaraq başa düşmək mümkündür. Əgər heç qoxusu gəlmirsə ədviyyat nəmlənib və ya köhnəlib.

loading...
(səs: 0)
Şərhlər: 5
Baxılıb: 99
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
vipbetul
faydali melumat oldu

faydali melumat oldu
11 iyul 2018 20:53
5
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
Xəyallar limanı
Sumağın faydasını bilirəm sumağı çox sevirəm hər şeyə dad verməyi bacarır hətda qayğanağa belə sumağ qatıb yeyirəm çox ləziz olur sadalanan faydalardanda xəbərim vardı
təşəkkürlər.
7 iyul 2018 11:13
4
Şüşə kimi ol səni qıranı səndə kəs.!#
Offline
Cema_Axodova
Sumaqi ancaq qutabda istifade edirem bawqa seveni deyilem
7 iyul 2018 10:29
3
Offline
CANAN
Sumago evvel yeyirdim.indi hec isdemirem nedense.
Bezi yemeklerde istifade edirem.
7 iyul 2018 09:53
2
canan qizim sirin seker qizim.
Offline
BARBI
Sumagi cox sevirem.Cox faydalidir.Men qatiqla sumaq yeyirem
7 iyul 2018 09:42
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri