Hər kəsin zərərli bildiyi duzun faydaları da olduğunu bilirdinizmi? Sizlər üçün eşidəndə çox təəccüblənəcəksiniz duzun faydalarını araşdırdıq. Duzun bilinməyən faydalarını Qadinla.com sizə təqdim edir.

Duz suyun buxarlanması nəticəsində əmələ gələn ağ və qoxusuz kristallara deyilir. Təbiət ən yüksək miqdarda natrium ehtiva edən qida duzdur. Eyni zamanda kalsium, kalium, sink və mis saxlayır. Süfrələr də istifadə edilən və bitki müalicə də istifadə edilən duz fərqli quruluşa malikdir. Həmçinin hər duz istehlak edilməz süfrələrdə, yeməklərə ləzzət qatan duzlar işlənmiş duzdur. Çünki duzun daşıdığı maddələrin faizləri yüksək olduğundan insan orqanizminə zərər verə bilər. Bu üzdən duzun faydalarından istifadə etmək üçün istehlak miqdarına da diqqət edilməlidir.

DUZUN BİLİNMƏYƏN FAYDALARI

Aparılan araşdırmalarda bədəndəki duz quruluşunun az olması xroniki xəstəliklərə səbəb ola biləcəyi ortaya çıxdı. Bu səbəbdən insanlar bədənlərindəki nisbətləri bilərək qidaları istehlak etmələri lazımdır. Məsələn, ürək narahatlığı olan və təzyiqi aşağı olan bir adamın duz istehlak etməsi lazımdır. Ancaq yüksək təzyiqə malik insanlar duzdan uzaq durmaları barədə mütəxəssislər xəbərdar edir.

Tənəffüs yolu xəstələri duz istehlak edərək zərərli bakteriya sayını azalda bilər. Həmçinin duz boşluq kanalını açır və bronxlar tıxanıq vəziyyətini aradan qaldırır.

Qandakı şəkərdən görə artan insulin dəyərlərini salmaqda yardımçı olan duz diabet xəstələrinin rahatlıqla yeyəcəyi qidalar arasındadır.

Həzmi asanlaşdırmaq ən ideal yolu tüpürcək vəzilərində hərəkəti artırmaqdır. Bu hərəkət etməni ən sağlam artıran qida isə duzdur. Duz tüpürcək vəzilərində maye nisbətini artırır, həmçinin zərərli bakteriyaları azaldaraq tüpürcəyin saf turşusunu qoruyur.

Duz çatışmazlığı həddindən artıq bəlğəm istehsalına səbəb olur. Bu da yatarkən salya axınına səbəb olur. Yatmazdan əvvəl duzlu su işlətmək serotinin fermentini tarazlaşdıraraq stress kimi ruhi halların baş vermə miqdarını azaldır. Həmçinin yuxu problemi yaşayan adamlarında yatmadan içməsi yuxu tənzimləyir.

Antivirus xassəli duz immunitet sistemindəki zərərli bakteriyaları azaldır. Beləliklə, güclənən immunitet sistemi viruslarla daha yaxşı döyüşür.

İçərisindəki kalsium miqdarı sümüklərin güclənməsində ən təsirli qidalardan biridir. Əzələ və sinir turşu səviyyəsini də tarazlaşdıraraq şiş kimi xəstəliklərin riskini azaldır.

Duz; Ekzema göz xəstəlikləri, saç tökülməsi, həddindən artıq tərləmə kimi sümük xəstəlikləri təbii müalicə üsullarında istifadə edilir.