Sağlamlıq qaynağı olan yaşıl çay

Müəllif: Pure Love
Şərhlər: 4
Baxılıb: 1 633
Səs ver:
(səs: 0)
Yaşıl çayın ənənəvi istifadəsi
Uzun illər bu tətbiqin isti su tətbiqi xaricində heç bir faydası olmadığı, həkimlər tərəfindən həmişə deyilmişdir. Bütün bu ifadələrə baxmayaraq çay, nişangah infeksiyasında həmişə istifadə edilmişdir. Ancaq son illərdə edilən araşdırmalar, çay içərisində olan bir çox təbii bileşiğin mikrob öldürücü, yara yaxşılaşdırıcı, şişlik aradan qaldırıcı, toxu degenerasiyasını önləyici xüsusiyyətləri olduğunun ortaya çıxması ilə çay haqqındakı düşüncələr gedərək dəyişməyə başlamışdır. Dahası, evlərdə istifadə edilən çay paketləri artıq göz yorğunluğunun aradan qaldırılması, gözaltı torbalarının azaldılması məqsədiylə tez-tez istifadə edilməkdədir.

Müasir dünya 5000 il sonra kəşf etdi
Qərb dünyasında son illərdə edilən bir çox araşdırma, çayın yaddaşı gücləndirdiyini, zehni tutumu xüsusilə yetkinlərdə artırdığını, gümrahlıq və sağlamlıq qaynağı olduğunu göstərmişdir. Ancaq bizim içdiyimiz qara çaydan çox daha güclü sağlamlıq qoruyucu təsirləri olan, uzaq şərqdə istifadə edilən yaşıl çaydır.

Yaşıl çay, çay bitkisinin toplanması sonrasında yüksək istiliyə məruz buraxılıb, içində olan və qaralaşmasına səbəb olan polifenol oksidaz adlı bir fermentin inaktive edilməsi ilə əldə edilər. Uzaq şərqdə xüsusilə Çində edilən epidemiyolojik yəni xalq daraması araşdırmaları yaşıl çay istehlakının yüksək olması ilə ürək və damar xəstəliklərinin, bir çox xərçəng növünün, ağız və diş əti xəstəliklərinin, obezite ilə gedən metabolik sindrom və tip II diyabet xəstəliyinin daha az görüldüyü xəstəliklər olan Parkinson və Alzheimer kimi yaşlılıq xəstəliklərinin də azaldığı müşahidə edilmişdir. Bu nəticələr qərb dünyasının böyük diqqıtini çəkmiş və yaşıl çay içində olan fitokimyasalların çox sıx bir şəkildə araşdırılmasına səbəb olmuşdur.

Yaşıl çay içərisində kateşinlerden başqa, bir də, çox az olmaq üzrə, amin turşuları, karbon hidrat, bəzi yağ turşuları, B, C, E vitaminləri, kafenin və teofilinde var. Ayrıca kalsium, maqnezium, xrom, mangan, dəmir, mis, sink, molibiden, selenyum, natrium, kalium və bənzəri əsər elementlərə də malikdir. Ancaq bu maddələrin miqdarı əhəmiyyət verilməyəcək qədər aşağıdır.

Yaşıl çayın qoruyucu təsirləri
5000 ildir Çində ənənəvi tibbdə istifadə edilən yaşıl çay, dövranı gücləndirici, sidik etməyi asanlaşdırıcı olaraq, müxtəlif bədən ağrılarını keçirmək, həzmi asanlaşdırmaq, depressiya tapıntılarını keçirmək, detoks etmək və energetik olaraq istifadə edilmiş və də ömürü uzatdığı həmişə deyilmişdir. Xüsusilə içində olan kafein, indiki vaxtda bir çox ağrı kəsicinin içində olmaqdadır. Ayrıca sinir sistemini xəbərdarlıqçı təsirləri, yorğunluğu yüngülləşdirici təsirləri ilə birlikdə, mədədə turşu çərşənbə axşamınımını artırması, ənənəvi Çin tibbində istifadəsi ilə birə-bir üst-üstə düşməkdədir. Çay içində olan teofilin maddəsi psikoaktif xüsusiyyətinin yanında, ürək və damar sistemində gücləndirici təsirləri ilə birlikdə, müasir tibbdə asdım kimi nəfəs darlığında çox uzun illərdir istifadə edilməkdədir.

Xərçəngə qarşı yaşıl çay
Yaşıl çayın ən güclü maddəsi olan EGCG-in bəlkə də ən əhəmiyyətli xüsusiyyəti xərçəng önləyici təsirləridir. Yaşıl çay ya da saf EGCG ilə edilən araşdırmalar, bu mürəkkəblərin başda dəri xərçəngi olmaq üzrə, bağırsaq, ağciyər, ağız boşluğu, yemək borusu, mədə, qaraciyər, pankreas, məmə, böyrək, prostat, mesane xərçənglərinə qarşı qoruyucu təsirləri olduğunu göstərmişdir. İndiki vaxtda xüsusilə bağırsaq, dəri, ağciyər, prostat və məmə xərçənginə qarşı qoruyucu təsirləri olduğu çox dəqiq bir şəkildə bilinməkdədir. Əlbəttə ki siqaret ilə birlikdə içildiyində bu deyilən təsirlər bir anda yox olub gedər. Yaşıl çayın yemək borusu xərçənglərinə qarşı qoruyucu təsirlər meydana gətirə bilməsi üçün çayın yüksək istilikdə içilməməsi lazımdır. Yüksək istilik doğrudan yemək borusundakı hüceyrə birliklərini degenerasiya edərək, xərçəng inkişaflarına yol aça bilən bir faktordur.

Ürək xəstəliklərinə qarşı yaşıl çay
Yaşıl çay qəbul edən cəmiyyətlərdə ürək və damar xəstəliklərinin daha az görüldüyü hesabat edilmişdir. Yaşıl çay ya da EGCG ilə edilən araşdırmalarda qan xolesterolunun düşdüyü, pis xolesterolun (LDL xolesterol) sərbəst oksigen radikallarınca degenerasiya edilib, damar içinə yığılmasını azaltdığı, damar genişləyə bilmə potensialını artıraraq, yüksək təzyiqə qarşı qoruma meydana gətirdiyi, infarkt və ürək xəstəliklərinə bağlı ölümü azaltdığı müəyyən olunmuşdur. Ancaq yaşıl çayın bir dərman olmadığı, təməldə dərmanlayar kimi bir xəstəliyin müalicəsindən çox, sağlamlıq qoruyucu olduğu, ürək damar xəstəliklərində müalicəyə köməkçi olaraq istifadə edilə biləcəyi ağıldan çıxardılmamalıdır. Xüsusilə içilən çayda kafenin miqdarı bilinməli və gündəlik 400 mgin üstündə kafein qəbulunun, ürək xəstəliklərində bir risk meydana gətirə biləcəyi bilinməlidir. Kafein, ürəyində ritim pozuqluğu olanlarda ciddi ritim pozuqluğuna yol aça bilər. Bu tip vəziyyətlərdə gündəlik 300-mg-lıq kafein qəbulu sərhədi qətiliklə aşılmamalıdır. Bu da təxminən olaraq 8 fincandan çoxuna bərabər gəlir.

Ağız baxımında yaşıl çay
Yaşıl çay və EGCG ağız içi boşluğunun gigiyenası üçün çox böyük əhəmiyyətə malikdir. Yaşıl çay kateşinleri və xüsusilə EGCG diş çürümələrinə mane olar, diş əti iltihablarını keçirər, ağız qoxusunu aradan qaldırar, ağız içi və dildə ortaya çıxan və xərçəngləşməyə gedən dejeneratif hüceyrə çoxalmasına etiraz edər, diş vallarının meydana gəlməsini önləyər. Bu səbəblə müasir diş pastaları, ağız qarqaraları və xüsusilə diş əti iltihablanmalarında istifadə edilən ağız spreylərində stabilize edilmiş EGCG istifadə edilməkdədir. EGCG su ilə çox asan pozulduğundan, qarqara, diş pastası ya da diş əti spreylərində EGCG xüsusi farmasötik düsturlarla stabilize edilərək istifadə edilə bilər.

Dərinin imtina edoilməsi olan yaşıl çay
Yaşıl çay dəri və saç sağlamlığı üçün imtina edilməz bir qida maddəsidir. Dəridə xüsusilə günəş şüalarının meydana gətirdiyi foto-yaşlanmanın önlənməsi ya da gecikdirilməsi məqsədiylə gün keçdikcə daha çox istifadə edilməkdədir. Ayrıca ultrabənövşəyiyə bağlı dəri xərçəngi meydana gəlməsinə də etiraz etməkdədir. Saçlar içinsə ayrı bir əhəmiyyətə malikdir. Saç tökülməsi, saçlı dəridə olan 5α redüktaz adı verilən bir fermentin fəaliyyətinin yüksək olmasından qaynaqlana bilməkdədir. Yaşıl çay kateşinleri və xüsusilə də EGCG, bu fermenti basqılayaraq, saç köklərini degenerasiya edərək saç itkisinə və keçəlliyə gətirib çıxaran saç kökü degenerasiyasını önləməkdə, saç kökündə saç istehsalını təmin edən hüceyrələrin ömürünü uzatmaqdadır. Bu səbəblə saç tökülməsini önləmək və yeni, sağlam saç teli istehsalını təmin etmək məqsədiylə inkişaf etdirilən təbii həblərdə yaşıl çay və EGCG bütün dünyada çox sıxlıqla istifadə edilməkdədir. Buna zidd olaraq yaşıl çay dəridə tüklənməyi azaldıcı təsirlərə malikdir. Sivilcə meydana gəlməsinə mane olar və artıq müasir tibbdə sivilcə müalicəsində də istifadə edilməkdədir.
(səs: 0)
Şərhlər: 4
Baxılıb: 1 633
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri