Qan azlığından şikayəti olan insanlar dəmirlə zəngin qidalarla qidalanmalıdır. Qırmızı ət protein və dəmirlə olduqca zəngindir. Həftədə iki dəfə yemək lazımdır. Qırmızı ətdən sonra yeyilməsi məsləhət görülən bir digər qida da hinduşka ətidir. Hinduşka ətinin də dəmir mineralı ilə zəngin olduğu deyilir.

Hinduşka ətində xolesterol səviyyəsi də olduqca azdır. Anemiya şikayəti olanlar qırmızı ət çox yeyəndə nəticədə qanda xolesterol səviyyəsi də artır.

Hinduşka əti toyuq ətinə nisbətən dəmir mineralı ilə çox zəngindir. Hindişkanın döş əti və bud ətini sobada, qazanda şəklində bişirib yeyə bilərsiz.