Qədim zamanlarda balqabaq yağı müalicəvi məhsul kimi çox yüksək qiymətləndirilir və geniş istifadə olunurdu.

Avropada kiçik balqabaq yağı butulkasının qiyməti qızıl üzüyün qiymətinə bərabər idi. Avropada balqabaq yağı yalnız müalicəvi vasitə kimi istifadə olunurdu.

Balqabaq yağı balqabaq tumlarından hazırlanır. Onun tərkibində bir çox vitaminlər (A, B1, В2, В6, C, E, K, P, PP), fosfolipidlər, flavonoidlər, minerallar (dəmir, maqnezium, sink, selen, kalsium, kalium və s.), Omeqa-3 və Omeqa-6 yağlı turşular var.

Belə zəngin tərkib balqabaq yağını insan orqanizmi üçün çox faydalı edir.

- Balqabaq yağı çox güclü qurdqovucu təsirə malikdir. Bu xüsusilə uşaqlar üçün vacibdir. Qurd əleyhinə dərmanlarla müqayisədə balqabaq yağının heç bir toksiki və s. ziyanlı yanaşı təsiri yoxdur.

- Balqabaq yağının digər qiymətli xüsusiyyəti qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, qaraciyəri bərpa etmək xüsusiyyətidir.

- A vitamini ilə zəngin balqabaq yağı görmə üçün də çox faydalıdır.

- İmmun sisteminə müsbət təsir edir.

- Damarların sağlamlığını qoruyur, aterosklerozun inkişafını ləngidir.

- Bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır.

- Orqanizmdə qocalma prosesləri ləngidir.

- Dərini cavanlaşdırır.

Naturopat həkimləri (təbii vasitələrlə müalicə edən mütəxəssislər) balqabaq yağını hər axşam yeməkdən 30-40 dəqiqə sonra 1 ç.q. olmaqla qəbul etməyi tövsiyə edirlər.