Bir sıra mütəxəssislərin fikrincə süd məktəb çağındakı uşaqların balanslı bəslənməsini təmin edən əsas qidalardan hesab olunur. 
Uşaqların kalsium və protein ehtiyaclarının qarşılanmasında südün əhəmiyyətini qeyd edən mütəxəsislərdən biri, qidalanma haqqında danışarkən insanın böyüməsi, inkişafı, sağlam və məhsuldar olaraq uzun müddət yaşaması üçün lazımlı olan enerji və qida elementlərinin kafi miqdarda və nizamlı olaraq alınmasını söyləyib. Uşaqların kalsium və protein almaq üzrə ehtiyaclarının qarşılanmasında ən əhəmiyyətli qida qruplarından biri süddür. Südün kafi miqdarlarda istifadəsi xüsusilə böyümənin inkişafına sürətli və effektiv təsir göstərdiyindən, məktəb çağı uşaqların balanslı qidalanmaları üçün çox əhəmiyyətli hesab olunur. Eyni zamanda güclü dişlərin meydana gəlməsinə, sümük sıxlığının artmasına köməkçi olur və inkişaf nisbətlərini artıraraq böyüməni dəstəkləyir. Bu dövrdə uşaqların sağlam qidalanmasını, kafi və balanslı bəslənməsini, sağlam və təhsili olaraq firəvan cəmiyyətdə yaşamasını istəyirik. Bunun üçün onların sağlam qidalanmaları əsas şərtlərdən biridir.