PENDIRLI BISKVITLER UCUN...
5 yumurta
3 xorek qasigi mayonez
3 xorek qasigi manni ve ya ag un
400qram surtgecden kecmis berk pendir.
(meselcun Cedar pendiri. Bir nece pendirin qarisigi da ola biler ama arasinda mutleq sari pendir olsun.)
ICI UCUN...
1kiloqram cekilmis toyuq filesi (cekilmis hind qusu eti ile de evez ede bilersiz)
6 xorek qaisigi yag (duru ve ya kere yagi)
2eded orta boy bas sogan -xirda xirda dograyin
Zovqe gore duz
Zovqe gore istiot
Xirda-xirda dogranmis suyud (zeruri deyil)