Ərzaqlar: Toyuq filesi – 2 ədəd Mayasız qat-qat xəmir Küncüt Duz, istiot Bitki yağı
Hazırlanması: Xəmiri yayın. Toyuq filesini yaxşı döyün, duz və istiot vurub xəmirin üzərinə qoyun. Rulet formasında büküb 1.5 sm enində hissələrə kəsin. Soba nimçəsinə perqment kağızı sərib yağlayın. Kəsdiyiniz hissələrin bir üzünü küncütə batırıb soba nimçəsinə qoyun. 180C dərəcə qızdırılmış sobada 40-45 dəqiqə bişirin. Qurumaması üçün nimçəni üst hissəyə qoyun və altından digər nimçəyə su dolu bir qab qoyun.