Tərkibi:
Spagetti – 500 qr
Soyulmuş və doğranmış pomidor – 1 kq
Zeytun yağı – 50 qr
Sarımsaq – 5-6 diş
Dilimlənmiş bibər – 3 ədəd
İncə doğranmış cəfəri – 1 dəstə
Duz – 1 ç.q.
Qara istiot – 1 ç.q.

Hazırlanması:
Zeytun yağını tavada qızdırın. Pomidorları əlavə edib 1 dəqiqə qarışdırın. Sarımsaq və bibər əlavə edərək 5 dəqiqə qarışdırın. Duz və qarabibər əlavə edib bir buğum qaynadın. Vam odda olduqca qatı sous əldə edilənə qədər bişirin. Spagettiləri lazımi qaydada qaynadın. Hazırladığınız sousu və incə doğranmış cəfərini üzərinə səpərək servis edin.

Nuş olsun!