Tərkibi:
2 ədəd toyuq budu
2 yerkökü
2 kartof
1 soğan
Qara istiot
Qırmızı bibər
3-4 diş sarımsaq
Kəklikotu
Duz

Hazırlanması:
Toyuq, yerkökü, kartof və soğanı doğrayın. Gəlin bir ocaqda götürək, bir az yağ töküb qızardın (5 dəqiqə)
Ədviyyat və sarımsağı əlavə edib təxminən 3-3,5 stəkan isti su əlavə edək.
Təzyiqli ocağın qapağını bağlayın və az istilikdə 15-20 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!