Tərkibi:
1 ədəd quru soğan
1 desert qaşığı pomidor sousu
1 ədəd kərəviz
1 ədəd kök
1 xörək qaşığı  un
1 kasa şabalıd
1 çay fincanı ət suyu
duz, qara bibər
duru yağ
su

Hazırlanması:
Əvvəlcə quru soğanı ayırd edib, kəsmə taxtasında küp doğrayaq, kök və kərəvizi də küp doğrayıb qazana tökürük, duru yağı əlavə edək yüngül qızardırıq. Üzərinə unu töküb  bir iki dəqiqə qovuraq. Qaynadılmış və blenderdən  keçirdiyimiz şabalıdları da əlavə edək. Tomatını, duz, qara bibər və ət suyunu əlavə edək, qaynamağa buraxaq.
Kərəviz yarpaqlarını yaxşıca yuyaq, kəsmə taxtasında incə-incə  doğrayıb,süfrəyə verərkən üzərinə səpək.
 
Nuş olsun!