Arpa şorbası toyuq əti ilə resepti

Müəllif: Narın Yağış
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2424
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
toyuq əti,
1 ədəd baş soğan,
1-2 ədəd kök,
bolqar bibəri,
pomidor (evdə hazırlanmış pomidor tomatı da ola bilər),
1-2 ədəd kartof,
arpa,
zeytun yağı,
duz və istiot.

Hazırlanması:

İlk öncə arpa təmizlənir, yuyulur və yumuşalması üçün 20 dəqiqə suda saxlanılır. Bu müddət ərzində soğan xırda doğranılır, kök, bibər, pomidor və kartof kubik şəklində doğranılıb hazırlanır. Toyuq əti yuyulur və doğranılır.

Soğan yağda qızardılmağa başlayır, bir müddət sonra toyuq və isladılmış arpa əlavə olunur və 2-3 dəqiqə soğanla bişirilir. Daha sonra yerdə qalan ərzaqlar (bibər, kök, pomidor, kartof) əlavə olunur və qarışdırılır. Qarışımın üstünə su əlavə olunur və arpa bişənədək (ortalama 15 dəqiqə) bişirilir.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2424
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri