Tərkibi:
1 kq sarı ərik,
2 litr su ,
3 stəkan şəkər tozu,
Hazırlanması:
Qazana su , şəkər, yuyulmuş ərikləri yığın.
Vam odda yarım saat qaynadın.
Ocaqdan düşürüb qaşıq və ya çömçə vasitəsi ilə əzin.
Daha sonra süzün və soyumaya qoyun.
Soyuq halda servis edin.