Tərkibi:
1 kq yaşıl pomidor,
2 ədət qırmızı pomidor,
Duru yağ,
Duz,

Hazırlanması:
Pomidorları yuyun.
İncə- incə doğrayın.
Suyun içərisində ovxalayın.
Qazana duru yağ tökün .
Yaşıl pomidorları azca sulu şəkildə qazana töküb,azca yumşalıncaya qədər qovurun(5 dəqiqə qədər)qırmızı pomidorları əlavə edib 3 dəqiqəyə qədər yenidən bırlıkdə qovurub isti –isti paketlərə doldurun.
Torbanın havasını çıxardıb, ağzını bağlayın və dondurucuya qoyun.
Bankalara yığacaqsınızsa yenə də isti-isti bankalara yığın və ağzını möhkəm bağlayın.
İstəsəniz su dolu bır qazanda bankaları 5 dəqiqə qədər şüşələrin qapaqları altda olmaqla qaynadıb soyuyncaya qədər quru bır yerdə eynı vəziyyətdə saxlaya bilərsiniz.

Nuş olsun!