Tərkibi:
5 Kq pomidor,
3 Kq qırmızı bibər,
1 Çay qaşığı duz,
Hazırlanması:
Pomidor və bibərləri təmizlədikdən sonra doğrayın.
Qazanda 30 dəqiqə qaynadın.
Daha sonra mikserlə qarışdırın.
Duz da əlavə etdikdən sonra 5 dəqiqə daha qaynadıb ocaqdan alın.
İsti-isti bankalara doldurub qapaqlarını möhkəm bağlayın.
Son olaraq da tərs çevirərək soyumasını gözləyin.