Tərkibi:
3 ədəd hazır yuxa

İçi üçün;
150 qram kəsmik
150 qram rəndələnmiş kaşar
1 yemək qaşığı qatıq
1/4 çay qaşığı duz
5 budaq cəfəri

Bişirmək üçün;
2 su stəkanı günəbaxan yağı

Hazırlanması:
Yuxaları bir məcməinin üzərinə üst-üstə qoyaraq açın və üçbucaq olacaq şəkildə 24 bərabər hissəyə bölün.

Daha sonra bir kasanın içərisində bütün içlik materiallarını qarışdırın.

Üçbucaq kəsdiyiniz yuxanın geniş hissəsinə daxili xərcdən əlavə edin və rulon şəklində bükün.

Bütün yuxalar üçün eyni əməliyyatı apardıqdan sonra tavada qızmış olan bol yağda bişirin.

Artıq yağını almaq üçün bişən börəkləri kağız dəsmalın üzərinə düzərək soyuduqdan sonra servis edin.

Nuş olsun!