Qatıqlı quzu qovurma resepti

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 5
Baxılıb: 6291
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
1 Kilo quzu quşbaşı
4 Ədədsoğan
2.5 Qəhvə fincanı duru yağ
6 Ədəd uzun bibər
1 Su stəkanı isti su
2 Ədəd pomidor
Yarım dəstə cəfəri
2.5 Su stəkanı qatıq
3 Diş sarımsaq
1 Çay qaşığı qırmızı toz bibər
Duz

Üzəri üçün:
1 X.q kərəyağı
1 Ç.q qırmızı toz bibər

Hazırlanması:
Duru yağı istilədib əti qovurun. Soğanları halqa-halqa doğrayıb ətə əlavə edin və çəhrayılaşana qədər qarışdırın. Uzun bibərləri kiçik-kiçik doğrayıb əlavə edin. 1 su stəkanı su əlavə edib 20 dəqiqə az odda bişirin. Pomidorları soyub kub-kub doğrayın.
Cəfərini incə doğrayın. Ətlər suyunu çəkib yumşalmağa başlayınca pomidor, cəfəri və duzu əlavə edin. Pomidorlar suyunu çəkincə yeməyi odun üzərindən alın.
Sarımsaqları əzib qatıqla qarışdırın. Qovurduğunuz ətli qarışığı servis qabına alın.
Üzərinə hazırladığınız sarımsaqlı qatığı tökün.
Qırmızı toz bibəri kərəyağıda isidib üzərinə gəzdirərək tökün və isti olaraq servis edin.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 5
Baxılıb: 6291
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri